パンには北海道産“ゆめちから”、焼菓子・生菓子には岐阜・愛知県産“いわいの大地”等、国産小麦を使用しています。ささやかなこだわりです。
１２月から６月は地元蒲郡市内のいちごを使っています。ぜひ一度お試しください！